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Porridge de manzana y Chía
- Total Time: 15 min
Description
Aquí tienes una receta sencilla de porridge de avena y manzana con chía, pasas y canela. Este desayuno es delicioso y nutritivo, perfecto para empezar el día con energía.
Ingredients
Scale
- 1/2 taza de avena en hojuelas
- 1 taza de leche (puede ser vegetal o de vaca) o agua
- 1/2 manzana, cortada en cubitos
- 1 cucharadita de semillas de chía
- 1 cucharada de pasas
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Miel o sirope de agave al gusto (opcional)
- Una pizca de sal (opcional)
Instructions
- Cocina la avena: En una cacerola, agrega la avena, la leche o agua, la canela y la pizca de sal (si usas). Cocina a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que empiece a espesar (unos 5 minutos).
- Añade la manzana y las pasas: Cuando la avena esté casi lista, agrega los cubitos de manzana y las pasas. Cocina por unos 2-3 minutos más, hasta que la avena esté suave y cremosa y la manzana esté un poco tierna.
- Incorpora la chía: Apaga el fuego y añade las semillas de chía, removiendo bien para que se mezclen con el porridge.
- Endulza: Si deseas, añade miel o sirope de agave al gusto.
- Sirve: Vierte el porridge en un tazón y, si deseas, decora con un poco de canela extra o rodajas de manzana.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 10 min
